O Desperdar da gastronomia

A paixão pela gastronomia pode surgir de diversas formas: de um simples dom à uma curiosidade, ou até mesmo para surpreender uma pessoa especial. Mas como uma coisa leva a outra, você começa a cozinhar para os amigos, começa a frequentar bons restaurantes, apreciando uma boa comida, conhece grandes chefs, admira a beleza de seus pratos, compra um utensílio diferente para a cozinha, uma boa faca, um livro de receitas mais elaboradas. Aí não tem mais volta, você já foi enfeitiçado pela gastronomia.

Por Bobardí
“Somos apaixonados pelo bom gosto”.

Uma experiência exclusiva

Um não à “gourmetização”! Essa é a proposta do Bobardí, uma releitura dos pratos clássicos da alta gastronomia internacional, de forma despretensiosa e descomplicada. Uma nova versão que apresenta comida de verdade, bem temperada e que respeita a essência dos ingredientes. A carta de bebidas traz desde os melhores soft drinks até um mix de rótulos de vinhos selecionados. O ambiente é moderno, com uma grande adega, janelas do teto ao chão, um bar no centro do salão e uma jabuticabeira ao lado da escada que leva para o segundo andar. E ainda temos um mini-market com acessórios e produtos para levar um pouquinho do Bobardí para casa.

Queijos
Cardápio

Pratos

Entradas

Saladas

Massas & Risotos

Peixes & Frutos do Mar

Carnes

Sobremesa

Bebidas

Champagnes

Espumantes

Cervejas

Autorais

Clássicos

Não-Alcoólicos

Chás Gelados Artesanais (NOVO!)

Sodas Artesanais (NOVO!)

Bebidas sem Álcool

Sucos Naturais

Chás Moncloa

Café

Drinks & Spirits

My Own G&T

*Chame o carrinho e monte seu drink.

  • ARAPURU
  • VIRGA
  • VITÓRIA RÉGIA
  • AMÁZZONI (NOVO!)
  • SEAGRAMS (NOVO!)
  • TANQUERAY
  • TANQUERAY Nº TEN
  • HENDRICK’S
  • SAFFRON GABRIEL BOUDIER
  • BOOMPJES JONGE GENEVER
  • BOBBY’S SCHIEDAM
  • GASTROGIN GIN & JONNIE
  • BOMBAY SAPHIRE
  • BEEFEATER
  • BULLDOG
  • THE LONDON Nº 1
  • BEEFEATER 24
  • MARTIN MILLERS (NOVO!)
   

Escolha até 3 acompanhamentos: alecrim, manjericão, hortelã, gengibre, canela, limão siciliano, limão taiti, blueberry, morango, pepino, ginger siryup, simple syrup ou chás twinings.

Spirits

  • UNDERBERG
  • CACHAÇA YPIOCA 5 CHAVES
  • CACHAÇA 51 RESERVA RARA
  • CACHAÇA 51 RESERVA SINGULAR
  • CACHAÇA 51 RESERVA ÚNICA
  • JHONNIE WALKER RED LABEL
  • JHONNIE WALKER BLACK LABEL
  • JHONNIE WALKER DOUBLE BLACK
  • JHONNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE
  • THE MACALLAN FINE OAK SINGLE MALT 12 ANOS
  • WHISKEY CHIVAS 12 ANOS
  • VERMOUTH CARPANO PUNT & MES (NOVO!)
  • CAMPARI
  • 1800 TEQUILA REPOSADO (servida gelada)
  • 1800 TEQUILA SILVER (servida gelada)
  • 1800 TEQUILA AÑEJO (NOVO!)
  • THE RUM KRAKEN (NOVO!)
  • VODKA STOLICHNAYA
  • BULLEIT BOURBON

Licores

  • FIREBALL
  • LICOR 43
  • COINTREAU
  • BAILLEYS
  • LIMONCELLO VILLA MASSA
  • DISARONNO AMARETTO (NOVO!)
  • GRAPPA (NOVO!)

Vinhos

Vinhos Brancos

  • MI TERRUNO CHARDONNAY – MENDOZA
  • FINCA LA LINDA TORRONTÉS
  • FINCA LA LINDA CHARDONNAY UNOAKED – LUIGI BOSCA – MENDOZA
  • MARIENGARTEN RIESLING KABINETT
  • THERA SAUVIGNON BLANC
  • CORDILLERA ANDINA CHARDONNAY
  • BISTRO RESERVA SAUVIGNON BLANC
  • CASA DEL LAGO SAUVIGNON BLANC | MAULE
  • ALBACLARA SAUVIGNON BLANC | LEYDA
  • ALAIN BRUMONT SAUVIGNON BLANC – CROSMANSAN
  • PETIT CHABLIS – ALAIN GEOFFROY
  • MOSKETTO BRANCO | PIEMONTE
  • MASTRO BINELLI PINOT GRIGIO IGT | EMILIA ROMAGNA
  • MAREMMA VERMENTINO OCCHI A VENTO – ROCA DELLE MACIE – TOSCANA
  • CAMPELO ADAMADO VINHO VERDE
  • ABRAITO BRANCO RESERVA | ALANTEJO
  • MALANJE BRANCO | ALENTEJO
  • ANSELMO MENDES MUROS ANTIGOS LOUREIRO VINHO VERDE

 
  • MEIA GARRAFA
  • CALITERRA CHARDONNAY RESERVA – CASABLANCA

Vinhos Rosé

  • MELIPAL ROSÉ MALBEC – MENDOZA
  • HEY ROSÉ!
  • VILLAGGIO BASSETTI ROSÉ THERA ROSÉ – VINICOLA THERA – BOM RETIRO – SC
  • CORDILLERA ANDINA ROSÉ DE SYRAH
  • BARON DE VALLS ROSÉ
  • MOSKETTO PINK
  • CAMPELO ROSÉ

Vinhos Tintos

  • JACOB’S CREEK SHIRAZ
  • RAKA PINOTAGE
  • FINCA LA LINDA CABERNET SAUVIGNON – LUIGI BOSCA – MENDOZA
  • SUSANA BALBO TRADICIÓN MALBEC – MENDOZA
  • IKELLA MELIPAL MALBEC
  • NIETO MALBEC DOC
  • RAMANEGRA ESTATE BLEND
  • LOS HAROLDOS RESERVA DE FAMILIA BONARA
  • LOS HAROLDOS ESTATE
  • AGUARIBAY GRAN RESERVA
  • MAGNITUD SIETE VINEYARD SELECTION MALBEC – MENDOZA
  • MELIPAL CABERNET FRANC
  • HEY MALBEC!
  • HERMANDAD BLEND
  • LUIGI BOSCA D.O.C MALBEC MAGNUM
  • THERA MADAI | FAZENDA BOM RETIRO – SC
  • VILLAGGIO BASSETTI ROBERTO SANGIOVESI
  • VILLAGGIO BASSETTI PRIMEIRO CABERNET SAUVIGNON
  • CORDILLERA ANDINA CARMÉNÈRE
  • TRIO AS3 CABERNET SAUVIGNON
  • BISTRO RESERVA CARMÉNÈRE
  • TERRANOBLE MERLOT
  • CHOCALAN INSPIRA RESERVA CARMÉNÈRE
  • ANTAÑO RESERVE CARMÉNÈRE
  • CEFIRO PINOT NOIR
  • CASANOVA CABERNET SAUVIGNON RESERVA
  • NEXUS PINOT NOIR RESERVA
  • NEXUS CARMÉNÈRE RESERVA
  • TERRANOBLE CARMÉNÈRE
  • CHOCALÁN RESERVA CARMÉNÈRE
  • TAMA VINEYARD SELECTION PINOT NOIR
  • ANNIE GRAN RESERVA SYRAH
  • SANTA CAROLINA RESERVA DE FAMILIA CABERNET SAUVIGNON
  • PARCELA #7 GRAN RESERVA VINÃ VON SIEBENTHAL
  • NUESTRO CRIANZA TEMPRANILLO
  • MARQUES DE TOLEDO CRIANZA TEMPRANILLO
  • VIVIR VIVIR TEMPRANILLO RIBERA DEL DUERO
  • MARQUES DE TOMARES RESERVA – RIOJA
  • LUIS CANÃS RIOJA CRIANZA DOC
  • WOODBRIDGE ZINFANDEL
  • LA CREMA PINOT NOIR MONTEREY
  • CÔTES-DU-RHÔNE ABEL PINCHARD
  • C’EST LA VIE ROUGE
  • LES JAMELLES GRENACHE
  • CHÂTEAU LES MILLAUX SUPERIOR PRESTIGE
  • CHÂTEAU ROMEFORT | ROBERT GIRAUD | BORGODEAUX
  • BOURGOGNE PINOT NOIR | CHAVOT LABAUME
  • CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE LES CÈDRES | PAUL JABOULET AÎNÉ
  • BELLEVUE GRAND CRU SAINT-ÉMILION | BORDEAUX
  • CHÂTEAU GISCOURS MARGAUX 2010
  • CORBELLI SICILIA DOC NERO D’AVOLA
  • CORBELLI SICILIA DOC SANGIOVESI
  • MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
  • SANGIOVESE TOSCANA IGT
  • AVELIUM ROSSO PUGLIA IGP
  • VITIANO ROSSO – UMBRIA
  • VALPOLICELLA DOC SUPERIORE RIPASSO
  • MALVASIA NERA PUGLIA
  • PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
  • CAULIO CHIANTI COLLI SENESI DOCG
  • AMARONE CORTE BRÁ DOC SARTORI – VÊNETO
  • PIO CESARE – BARBERA D’ALBA
  • BRUNELLO DI MONTALCINO CAPRILI – TOSCANA
  • BRANCOTT PINOT NOIR – MARLBOROUGH
  • CASA DO SALGUEIRO TINTO
  • PORTA 6 LISBOA ABRAITO RESERVA – ALENTEJO
  • IMBONDEIRO TINTO
  • CORCOVADO RESERVA
  • PORTA 6 – LISBOA MAGNUM
  • QUINTA NOVA POMARES TINTO DOURO
  • JOSÉ DE SOUSA – JOSÉ MARIA DA FONSECA WINES
  • TERRA D’ALTER MORDE TINTO CÃO
  • QUINTA DO VALE MEÃO 2012
  • RESERVA FAMILIAR TANNAT | MONTES TOSCANI

  • MEIA GARRAFA
  • MONTE PASCHOAL VIRTUS CABERNET SAUVIGNON
  • CHIANTI VERNAIOLO – ROCA DELLE MACIE – TOSCANA

 
  • VINHOS EM TAÇA
  • PORTA 6
  • TINTO BRANCO DOS AMIGOS
  • ESPUMANTE BRUT

Vinhos de Sobremesa

  • PORTO MESSIAS TAWNY
  • MADERA JUSTINOS | 10 ANOS
  • VENTUS MOSCATO LATE HARVEST
Prato com carne, feijão e legumes visto de cima
Gin tônica vista de cima
Ravioli Punch
Galeria
Pescada a burre blanc com purê de palmito pupunha
Folha de massa fresca com pato
Costela com purê de cenoura
Cinnamon rolls
Bacalhau Confitado com Arroz Negro
Mix de folhas com Pato laminado
Salmão e brioche
O Fantástico Bolo de Chocolate
Salada Mignon & Aspargos
Bife Ancho com Batata Boulangère
Polvo com batatas assadas
Ravioli Caprese
Burrata Bobardí
Vinhos
Piscine
Jarra Punch
Moscow
Cosmopolitan
Cervejas
Rucula

Aberto todos os dias

Segunda a Quinta das 19h às 23h30

Sexta das 19h à 00h30

Sábado Almoço das 12h às 15h30 | Jantar das 19h à 00h30

Domingo Almoço das 12h às 15h30

Av. Munhoz da Rocha, 757 Cabral – Curitiba/PR

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Vinho